O nome
Morabeza
Morabeza é uma palavra do crioulo cabo-verdiano e não se traduz bem para outra língua. O mais perto que se chega é a arte de bem receber — um calor humano tão completo que um estranho sai a sentir-se família. É por isso que a casa se chama assim, e está escrito nos quadros para quem quiser saber onde entrou.
Sabores que acolhem, momentos que ficam.
01
O café
Das nossas raízes à sua chávena
Um expresso curto e quente. Um galão de manhã, um flat white à tarde, um mocha quando está frio lá fora. Todos servidos na chávena preta da casa — porque a forma como o café chega também faz parte do café.
From our roots to your cups
02
A cozinha
Dois países, o mesmo balcão
De um lado do quadro: o pequeno-almoço inglês, a sandes de bacon, os ovos com feijão. Do outro: meia tosta com manteiga, tostas mistas, bifana no papo-seco, francesinha, bacalhau à lagareiro, polvo, picanha, pastel de nata, bolo de bolacha e pudim. Leeds e Portugal, pedidos na mesma caixa.
Feito com carinho para si!
03