El nombre
Morabeza
Morabeza es una palabra del criollo caboverdiano y no se traduce bien a ningún otro idioma. Lo más cerca que se llega es el arte de acoger — un calor humano tan completo que un desconocido se va sintiéndose de la familia. Por eso la casa se llama así, y está escrito en las pizarras para quien quiera saber dónde ha entrado.
Sabores que acolhem, momentos que ficam.
01
El café
De nuestras raíces a tu taza
Un espresso corto y caliente. Un galão por la mañana, un flat white por la tarde, un mocha cuando hace frío fuera. Todos servidos en la taza negra de la casa — porque cómo llega el café también forma parte del café.
From our roots to your cups
02
La cocina
Dos países, la misma barra
A un lado de la pizarra: el desayuno inglés, el bocadillo de bacon, los huevos con alubias. Al otro: media tostada con mantequilla, tostas mixtas, bifana en papo-seco, francesinha, bacalao a lagareiro, pulpo, picanha, pastel de nata, bolo de bolacha y pudim. Leeds y Portugal, pedidos en la misma caja.
Feito com carinho para si!
03